Estrategia de Instagram para Marca Gastronómica

¿Quiénes son?

 

Canela en Rama es una empresa familiar fundada en 1919, especializada en la elaboración artesanal de empanadas gourmet. Su propuesta se centra en ingredientes de primera calidad y recetas tradicionales, ofreciendo productos como empanadas de atún, jamón york, carne, morcilla, matanza, pulpo, bacalao, pavo, salmón, carbonara y mejillones, entre otros. La empanada de atún es su especialidad, elaborada con masa de hojaldre y un relleno de fritada fresca y atún de origen vasco

Durante este periodo trabajé en el desarrollo de contenido visual, estructuración del feed, coherencia de marca y publicaciones que resaltaran el valor artesanal y familiar de la empresa.

Objetivos de la Estrategia en Instagram

Aumentar la visibilidad de la marca: Posicionar a Canela en Rama como una referencia en el sector de empanadas gourmet.
Fomentar la interacción con la comunidad: Crear contenido que invite a la participación y al diálogo con los seguidores.
Impulsar las ventas: Utilizar Instagram como canal para promover productos y facilitar la compra directa.

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Estrategia Implementada

Contenido Visual Atractivo

Publicación de imágenes y videos de alta calidad que muestran el proceso artesanal de elaboración de las empanadas, resaltando su frescura y calidad.

Uso de Reels y Stories

Creación de contenido dinámico y efímero que permite mostrar la versatilidad de los productos y mantener el interés de la audiencia.

Colaboraciones Estratégicas

Alianzas con influencers y marcas afines para ampliar el alcance y atraer a nuevos seguidores.

Promociones y Ofertas Exclusivas

Anuncios de descuentos y promociones especiales disponibles solo para los seguidores de Instagram.

Interacción Activa

Respuesta rápida a comentarios y mensajes directos, fomentando una comunicación bi direccional con la comunidad.

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Resultados Obtenidos

Incremento en la Comunidad

Crecimiento significativo en el número de seguidores, ampliando el alcance de la marca.

Mayor Interacción

Aumento en la tasa de participación de los usuarios, con más comentarios, compartidos y guardados en las publicaciones.

Impulso en las Ventas

Incremento en las consultas y pedidos a través de Instagram, convirtiendo la plataforma en un canal de ventas efectivo.

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Lecciones Aprendidas

Autenticidad y Transparencia

Mostrar el proceso de elaboración artesanal y la calidad de los ingredientes genera confianza y conexión emocional con la audiencia.

Consistencia en la Publicación

Mantener una frecuencia constante de publicaciones y actualizaciones en Stories mantiene a la marca presente en la mente de los seguidores.

Adaptación a las Tendencias

Aprovechar las tendencias de contenido, como los Reels, permite aumentar la visibilidad y atraer a una audiencia más amplia.

Conclusión

La estrategia de Instagram de Canela en Rama ha sido un ejemplo exitoso de cómo una marca tradicional puede adaptarse al entorno digital y aprovechar las herramientas de la plataforma para conectar con su audiencia, aumentar su visibilidad y potenciar sus ventas. La combinación de contenido visual atractivo, interacción activa y adaptabilidad a las tendencias ha permitido a la marca consolidar su presencia en el mercado digital.